Italiaanse hamburgers met groene pesto, tomaat en buffelmozzarella ter ere van Internationale Hamburgerdag
Het is Internationale Hamburgerdag en dan kun je natuurlijk niets anders op tafel zetten. Helemaal niet erg, want ik houd wel van …
Pulled pork van procureur uit de oven met zelfgemaakte barbecuesaus
Op de foodfestivals was pulled pork van de bbq vorig jaar een hit. Je zag het overal en het smaakte altijd prima. …
Verantwoord snacken met zelfgemaakte hamburgers van de grill vol verse groentes
Zo heel af en toe heeft iedereen wel eens de behoefte om eens lekker te snacken. Helaas zijn friet, snacks en snoep …
Varkenshaas uit de oven, inclusief zelfgemaakte champignon-roomsaus met peterselie en frietjes
Saus maakt alles lekker. Je kunt het natuurlijk warm maken vanuit een pakje, maar waarom zou je het niet zelf maken met …
De bijna perfect gebakken biefstuk: 5 tips
Geen smaak, droog of keihard. Sommige mensen mishandelen hun stukje vlees zo erg dat ze eigenlijk alsnog aangeklaagd moeten worden voor dierenmishandeling. …
Een geduldig bordje stoofvlees met frietjes uit de oven
Stoofvlees is een gerecht waar je altijd wel een herinnering bij hebt. Wij aten het vroeger regelmatig als we bij oma op …
Een ongezond Broodje Gyros – maar dan anders
Het lijkt wel alsof ik elke dag ben op zoek ben naar lekkere en gezonde gerechten, maar af en toe wil ik …